In de antieke bakoven die in onze tuin staat, kunnen wij ook brood bakken voor grotere gezelschappen.
Het programma is meestal als volgt:
De gasten komen aan op onze boerderij. Dan gaan zij de oven vullen met takkenbossen en wordt het vuur aangestoken, zodat de oven heet kan worden. Dan is het tijd voor een kop thee of koffie. Bij minder goed weer kan dit in het Bijlokaal geserveerd worden. We hebben ook een overdekt terras en natuurlijk onze grote tuin bij een zonnige dag.
Dan wordt het brooddeeg gemaakt met behulp van een grote deegmolen. Dit deeg moet rijzen. Marcel kan een korte rondleiding verzorgen voor belangstellenden. De kinderen kunnen gaan spelen op de boerderij met skelters, pony's aaien, voetballen, schommelen, trampolinespringen, naar de konijnen en cavia's, enz.
Zodra het brood gerezen is, worden hiervan de kleine broodjes gemaakt. Deze kleine broodjes moeten ook rijzen. Er kan een drankje genuttigd worden in deze ‘pauze’.
Dan gaat het brood in de oven. Een kwartiertje later kan er gegeten worden.
De kosten bedragen: € 17,50 per persoon, minimaal 10 personen.